La nostra storia

Da più di cinquant’anni il salumificio Bondi situato nel cuore dell’Emilia, distinguendosi per la grande attenzione rivolta allo sviluppo e alla cura dei propri impianti, produce salumi e insaccati tipici della tradizione emiliana tra cui il famoso ripieno dei tortellini bolognesi. La lavorazione dei propri insaccati freschi o dei prodotti stagionati viene ancora tutta fatta a mano, dall’allevamento del bestiame nello stabilimento di Ozzano Dell'Emilia alla triturazione di carni scelte fino all’ insaccatura e legatura. Oltre alla produzione di salumi e insaccati il salumificio Bondi offre una vasta gamma di carni fresche. L’azienda dalla sua fondazione opera nel settore della macellazione e della trasformazione delle carni conservandone ancora oggi, grazie ai figli, il nome e la ragione sociale data la rinomanza raggiunta nel corso degli anni.
La macellazione avviene presso il nostro stabilimento, abbiamo così a disposizione carne di qualità controllata e garantita.
La tradizione e l'esperienza acquisita in tanti anni caratterizzano l'attività della nostra azienda che produce salami, coppe, salsicce, prosciutti ancora con la genuinità di una volta. La qualità e la produzione artigianale ci consentono di offrire ogni giorno ai nostri clienti i migliori prodotti locali.